1. ブルーベリー
ブルーベリーは、食べることができる最も健康的な果物の 1 つであると長い間考えられてきました。数十年にわたる研究により、ブルーベリーを定期的に食べると健康が大幅に改善され、保護されることが示されています。たとえば、毎日 3 分の 1 カップのブルーベリーを摂取すると、2 型糖尿病や心臓病などのいくつかの健康状態のリスクを軽減できることが研究で示されています。1
ブルーベリーは、フラボノイドやアントシアニンなどの強力な抗酸化作用と抗炎症作用のある化合物の濃縮源であり、繊維、ビタミン C、その他いくつかの必須栄養素が豊富で、食事に加えられる最も健康的な果物の 1 つです。2
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